做手術前為什麽不能吃飯和喝水？

有的患者問：我母親(qin) 因為(wei) 膽結石要做手術，醫生護士都關(guan) 照手術前天晚上開始就不能吃東(dong) 西、不能喝水，但是第二天等到下午也沒能輪上手術，母親(qin) 餓得人都沒力氣了，這樣手術病人吃得消嗎？

為什麽術前不能吃飯喝水呢？

很多患者及家屬不明白手術前為(wei) 什麽(me) 不能進食或飲水，有的患者及家長怕委屈自己及孩子，甚至有人認為(wei) ：手術前要吃飽，才能更好地耐受，餓肚子做手術難以忍受。

因此，有時由於(yu) 患者或家屬不聽醫生或護士的建議，並忘記了護士的囑咐而在術前吃東(dong) 西，因此不得不停止手術，擇期再做。

手術室無菌環境

胃腸道的準備是手術前準備的重要組成部分，這主要目的是為(wei) 了可以防止在麻醉或手術過程中不斷出現嘔吐反應而引起窒息或吸入性肺炎。

在麻醉過程中這種嘔吐反應可能隨時發生，特別是在氣管插管、吸痰管吸痰及拔出導管時，因為(wei) 一些麻醉藥物減弱人體(ti) 的正常保護性反射。

例如，肺對胃內(nei) 容物有保護性咳嗽反射，防止它們(men) 進入肺內(nei) ，但是麻醉以後，這些反射消失了。

而胃酸對肺的刺激非常大，一旦進入肺內(nei) 常引發吸人性肺炎，可導致呼吸係統衰竭，影響生命。

如果麻醉手術前進食或大量飲水後，胃內(nei) 容物還沒有被消化，進入腸道就會(hui) 被反嘔出來，不僅(jin) 會(hui) 影響手術的進行，還可能引起嚴(yan) 重的並發症並威脅患者的生命。

手術前從什麽時候不能吃和喝呢？

一般的外科手術術前8小時都應禁食不易消化的固體(ti) 食物，術前6小時禁食易消化固體(ti) 食物，術前2小時開始禁止飲水或清飲料。

清飲料種類很多，包括清水，糖水，碳酸飲料，茶以及各種無渣果汁，但不能含有酒精。這裏我們(men) 需要強調的是，奶類物質在胃內(nei) 需較長一段時間才能被消化，因而奶類不屬於(yu) 飲料，而屬於(yu) 固體(ti) 食物。

手術室內(nei) 部環境

在醫院，如果手術當天患者是第一台手術，要求患者早上起床後不要喝水或吃任何食物；手術前2小時可以喝少量水或清飲；

或者醫生可以補充開醫囑靜脈補充葡萄糖，電解質及能量等，以減輕長期禁食禁飲引起的饑餓，脫水，低血糖等不適。

其他外科手術前有特殊或更高要求的患者，具體(ti) 的注意事項，還應嚴(yan) 格按照專(zhuan) 科醫生的要求實施。

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