夏季來臨，警惕消化性潰瘍，莫入“開胃”陷阱

夏季來臨(lin) ，各種當令的瓜果紛紛上市，甘甜爽口一下子就容易吃多，加上天氣炎熱不少人喜歡吃涼拌菜、喝冷飲，有些胃病就複發了... 消化性潰瘍包括胃潰瘍和十二指腸潰瘍，是大家都比較熟悉的一種“胃病”。

凡是胃病，三分治療七分調養(yang) 。而在養(yang) 胃方麵，飲食尤為(wei) 重要。消化性潰瘍患者的飲食原則是：少食多餐、定時定量、避免刺激性及糖分高食物、細嚼慢咽。

不少年輕人喜歡吃辛辣的食物

每到夏季，很多人胃口不好，就喜歡吃些爽口開胃、刺激味蕾的食物，但對於(yu) 消化性潰瘍患者而言，這些食物可能會(hui) 誘使疾病複發。

忌“冰”與“火”的刺激

消化性潰瘍患者忌食刺激性食物、易產(chan) 酸食物、易產(chan) 氣食物、生冷食物、堅硬食物和強烈調味品，如辣椒胡椒、花椒等。

夏季，不少年輕人喜歡吃麻辣小龍蝦和冰鎮啤酒，尋求味蕾的刺激。但這種“冰”與(yu) “火”的刺激，對消化性潰瘍患者來說就是雪上加霜。

另外，夏季天氣炎熱，有些人還喜歡吃冰鎮西瓜。其實，生冷瓜果也會(hui) 對胃腸道產(chan) 生不良刺激，消化性潰瘍患者要盡量吃或不吃，一些冰鎮飲料、冷飲也不宜吃。

小心涼拌、醋溜的“開胃”陷阱

消化性潰瘍患者的飲食宜細軟，在烹調方麵建議選用蒸、煮、軟燒、燴、燜等方法，避免油煎、炸、爆炒醋溜、涼拌、熏、醃等方法。夏季天氣炎熱，很多人喜歡吃涼拌、醋溜的菜式，爽口又開胃。

但是，對於(yu) 消化性潰瘍患者就要盡量避免這種吃法。不要覺得“開胃”食物就是對胃好的食物，很多“開胃”食物往往都是刺激胃酸分泌的食物，容易誘發消化性潰瘍發病。

定時定量，別吃夜宵

夏李白天氣溫升高時，很多人都覺得沒有胃口，晚上涼快時往往想吃夜宵。但是，消化性潰瘍患者飲食要定時定量，否則容易打破正常的胃酸分泌規律。

很多人喜歡在晚上吃燒烤

晚上應該讓胃腸道有足夠的“休息”時間，不宜吃夜宵增加胃腸道的負擔。

消化性潰瘍患者雖然建議少食多餐，但切記每餐的量不宜過多。很多人吃夜宵的時候常會(hui) 吃過量，三五成群聚餐最容易暴飲暴食。

所以，白天一定要保持足量的飲食攝入，三餐規律，不暴飲暴食，這對於(yu) 調養(yang) 胃腸道尤為(wei) 重要。

完