腫瘤患者的四大飲食誤區

據統計，超過半數以上的腫瘤患者存在營養(yang) 不良，其中一個(ge) 原因是機體(ti) 代謝異常和能量消耗增加，另一個(ge) 原因是放療和化療的不良反應導致食欲下降。

營養(yang) 不良會(hui) 降低癌症患者的生活質量，縮短生存時間。營養(yang) 治療不足也是癌症患者 5 年生存率低的重要原因之一。近些年來，醫生和患者對腫瘤的飲食營養(yang) 治療給予了重視，科學權威的公共營養(yang) 知識來源也不均衡。

因此，一些患者對營養(yang) 治療存在誤解，難以支持抗腫瘤治療。概括起來，常見誤區有以下幾點：

誤區一：腫瘤患者不能吃“發物”

人們(men) 通常所說的“發物”，是指某些能加重或誘發疾病的食品，一般包括海產(chan) 品如魚、蝦；動物肉中的羊肉、狗肉、雞肉；蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜等。

人們(men) 通常喜歡在餐桌上大吃大喝，無所顧慮

動物肉是優(you) 質蛋白質的來源。提高飲食中的蛋白值比例能明顯提高腫瘤患者的各項身體(ti) 機能，延長生存時間，盲目禁食隻會(hui) 惡化患者的營養(yang) 狀況。建議腫瘤患者的禁忌應因病、因人、因治而異。飲食的最佳選擇是身體(ti) 所需元素的適當組合。

誤區二：隻要能吃飯，就不用補充營養

人體(ti) 內(nei) 的營養(yang) 物質可分為(wei) 蛋白質、脂肪酸、碳水化合物、維生素、礦物質、水和纖維素，其中蛋白質、脂肪酸和碳水化合物起主要作用。然而，各種食物的營養(yang) 成分和數量是不同的。例如，雞蛋富含蛋白質，牛肉富含鐵，菠菜和芹菜富含纖維素，隻吃少量食物仍會(hui) 導致營養(yang) 攝入失衡。

科學合理的飲食可以改善患者的營養(yang) 狀況，預防營養(yang) 不良和腫瘤惡病質的發生。因此，癌症患者應采取均衡飲食的原則——品種齊全、數量充足、比例適當。當日常飲食仍然低於(yu) 目標要求時，應給予腸內(nei) 營養(yang) 。與(yu) 普通食品不同，腸內(nei) 營養(yang) 是由現代製藥或食品工程技術配製而成，營養(yang) 全麵，搭配合理。

誤區三：日常飲食要少吃，可以餓死癌細胞

事實上，腫瘤細胞的生長速度與(yu) 病人的飲食攝入了多少營養(yang) 無關(guan) 。沒有營養(yang) ，正常細胞就無法發揮其生理功能，而腫瘤細胞仍會(hui) 掠奪正常細胞的營養(yang) ，唯一的損失就是患者自身。可以將營養(yang) 支持作為(wei) 腫瘤患者的基本治療方式。

誤區四：癌症患者平時需要多吃補品

許多癌症患者在治療期間經常交換飲食經驗，有些癌症患者盲目地遵循別人的做法，例如補充所謂的抗癌食品、保健品等。在這些補品中，靈芝孢子粉、人參、冬蟲夏草等傳(chuan) 統藥物最受歡迎，價(jia) 格也最昂貴。

冬蟲夏草是最常見的補品之一

許多人認為(wei) 它們(men) 能增強免疫力，與(yu) 放化療合用能提高療效，減少不良反應。但事實上，這些物質缺乏蛋白質、糖等主要營養(yang) 物質，無法提供足夠的能量供人體(ti) 代謝。

例如，主要營養(yang) 素（蛋白質、糖、脂肪）就像“柴火”一樣提供能量，而這些“補充劑”是助燃劑。當身體(ti) 缺少“原材料”時，無論有多少“助燃劑”都沒有辦法燃燒一團火焰。如果需要食用補品，請遵循正規醫院專(zhuan) 業(ye) 醫生的指導。

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