經常有商家大肆宣揚杏仁有抗癌作用，說每天食用一定數量的杏仁就可以預防癌症，這是真的嗎？如果杏仁能抗癌，那是不是就不用每年去醫院體(ti) 檢了？今天就來跟大家科普一下杏仁能抗癌的真相吧。

癌變細胞圖片

一、為什麽認為杏仁可以防癌？

為(wei) 什麽(me) 會(hui) 流傳(chuan) 杏仁可以預防癌症的說法呢？主要是因為(wei) 杏仁裏麵有一種物質是苦杏仁苷，這種物質進入人體(ti) 之後可以分解產(chan) 生氰化氫。研究表明氰化氫對人體(ti) 內(nei) 的某些癌細胞有一定毒性，而且以前人們(men) 經常認為(wei) 癌症是缺少維生素的結果。

此外，還有人說苦杏仁苷進入損壞的癌症細胞可以提高人體(ti) 免疫係統性能，從(cong) 而達到預防癌症的目的，那麽(me) 真的是這樣嗎？如果是這樣的話，那麽(me) 就可以不用做防癌體(ti) 檢了嗎？

日本癌症預防中心曾做過一項研究，在上世紀七十年代，將苦杏仁苷與(yu) 特質飲食一起使用，作為(wei) 一種治療癌症的方法。但是因為(wei) 缺乏臨(lin) 床研究證據能表明杏仁苷對癌症有效以及它的安全性，所以並沒有被批準作為(wei) 治療癌症的方法。

癌症檢查之精密體(ti) 檢

二、關於苦杏仁苷的實驗室研究產生了矛盾的結果

日本癌症預防中心曾經有過兩(liang) 個(ge) 關(guan) 於(yu) 苦杏仁苷的動物研究項目，結果表明無論是單獨試驗苦杏仁苷，還是結合能夠活化人體(ti) 苦杏仁苷的氰化物的酶，都沒有對抗癌症的作用。

一項研究結果表明，苦杏仁苷在一定程度上可以緩解結腸癌細胞的增長；另一項研究結果表明，若加大苦杏仁苷的劑量，前列腺癌細胞對它的反應會(hui) 隨之增加，宮頸癌細胞的研究結果也是一樣。

在6名癌症患者中進行的一項一期研究發現，苦杏仁苷引起的副作用非常少，盡管兩(liang) 名在服用苦杏仁苷時吃了生的杏仁後出現了氰化物中毒症狀。

癌細胞是種很可怕的細胞

在另一項涉及一百七十五名包括乳腺癌、肺癌、結腸癌或者其他癌症的患者的二期研究中，患者接受了二十一天的苦杏仁苷注射，並服用了某些維生素和胰腺酶。在百分之五十的參與(yu) 者中，癌症在治療結束時已經增長。

三、杏仁是健康食物，但防癌仍需體檢

雖然苦杏仁苷沒有被證實為(wei) 安全有效的癌症治療藥物，不過杏子和杏仁本身能很好的補充維生素，同時也富含鉀元素等微量元素和膳食纖維，是很好的健康食物。

日本癌症體(ti) 檢醫院

所以，在平時的一日三餐中，適量吃點杏子和杏仁對健康是很好的，還能補充優(you) 質脂肪和蛋白質。不過，杏仁雖然健康，但是抗癌防癌還是需要定期日本體(ti) 檢。

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